Esta propuesta sigue la inercia de una serie de investigaciones iconológicas para detenerse en la iconografía de las paredes de los establecimientos de restauración. La finalidad de este planteamiento es, por un lado, preservar la memoria de estos imaginarios de gran relevancia y calado social y, por otro, analizar su vida social, poniendo especial énfasis en su contenido, topografía, despliegue y circulación. A través de este imaginario el proyecto pretende averiguar aquellos supuestos psicológicos que revelan la actitud básica de un contexto, de un período, de una comunidad, de una ideología, de una estética. En definitiva, se encargará del registro y la interpretación de una constelación de imágenes en el marco de un conjunto de relaciones históricas y simbólicas.
Proyecto realizado con Glòria Domènech.
Aunque el motivo principal de la iconografía del Bareto Olímpic (Ciutat Vella) son los Juegos Olímpicos de Barcelona 92, esta se mezcla también con una decoración desenfadada y variada.
El restaurante Mimi Tapas de Ciutat Vella pone toda la carne en el asador visual para conformar un anzuelo que combina imágenes de los tópicos de la ciudad con fotografía alimentaria.
El bar Leo de La Barceloneta es un homenaje, casi en forma de culto religioso, al rumbero Bambino, aunque las imágenes de este también se alternan con las de los familiares de su propietaria, Leo.
La pastelería Afecte ha optado por escenas de películas de ciencia ficción presentes en el imaginario colectivo para decorar las paredes de su establecimiento situado en el Eixample de Barcelona.
El anhelo por el mundo natural desarrollado a partir de la revolución industrial y el giro ecológico, también reflejado en las paredes, nos permite insertarnos en una forma de paraíso “natural”, en este caso en el restaurante Asador de Lugo, en el barrio de Sants de Barcelona.
El bar Electricitat exhibe en sus paredes una serie de registros fotográficos de antiguos restaurantes del tradicional barrio de pescadores de La Barceloneta.
La presencia de imágenes antiguas de las poblaciones funciona como un conector de pasados remotos o como una forma de poner en valor la tradición e historia del establecimiento, como en el caso de la bodega Bartolí, que decora parte de su local con fotos antiguas de Barcelona.
Serie de fotografías de comensales famosos que han comido en el restaurante barcelonés Can Culleretes y que validan la popularidad y tradición del establecimiento fundado en 1879.
Fotografía de uno de los rincones del restaurante Can Serra del pueblo del Montseny (Barcelona).
Vista parcial del comedor del bar El dragón rojo, situado en el barrio de Sant Miquel de Granollers, que a pesar de ser una de las zonas más deprimidas de la ciudad contiene elementos de refinado gusto barroco.
Fotografías grupales de diferentes plantillas del primer equipo del Futbol Club Barcelona, colgadas en la pared de uno de los pasillos del restaurante Fonda Montseny (Montseny, Barcelona).
Díptico pictórico abstracto que decora una pared del comedor grande del restaurante Gran Olla del hotel Granollers (Barcelona).
Fotografía del actor Al Pacino, caracterizado como Tony Montana en la película El precio del poder, colgada de una columna de la pizzería Il italiano de Granollers.
Una de las fotografías con temática cinematográfica, en este caso italiana, que cuelgan de las paredes del restaurante Il sapore italiano, en la ciudad de Granollers (Barcelona).
Retrato de Magí Soler, uno de los fundadores en 1944 de La Cova Fumada e hijo de Palmira, la inventora de la tapa “bomba”, en el tradicional barrio de pescadores de La Barceloneta.
La icónica fotografía Almuerzo en lo alto de un rascacielos decorando el restaurante La matinada (Puigcerdà)
Fotografías de iconos del cine norteamericano ambientando la barra del bar de tapas El Moll del Rebaix, en el barrio de La Barceloneta.
Fotografía de gran formato en el local griego Pita Gyros, una muestra de la multiculturalidad gastronómica de la ciudad de Barcelona.
Retrato de Rosalía, madre del actual propietario del bar Paco Alcalde, decorando una de las paredes del popular restaurante de La Barceloneta.
Díptico fotográfico de temática panadera que decora el local del establecimiento Todo bueno, situado en el centro de la ciudad de Granollers (Barcelona).
Vista de una parte de la exposición en el bar Rocaumbert F.A., donde las imágenes adoptaron la forma de manteles individuales funcionales.
